松下电饭煲有许多的系列以及型号。以下会介绍一些选购攻略，可以藉由参考这些技巧来选择出适合自己的电饭煲。

1、从电饭煲类型来选择

松下电饭煲类型

松下电饭煲中主要有微电脑型、IH型和可变压IH型三种，可依据自己的炊煮需求来选择最适合的机种。其中，微电脑型电饭煲售价及耗电量都较低，其是运用锅底加热的方式让内锅升温，而使内锅的重量变得较轻盈且易于操作，但也因此容易让烹煮不均匀并不利于保温，适合以预算作为首要考量的人购入。

IH型电饭煲是通过电磁力的作用来加热整个内锅，因为火力较大而得以让锅体全面受热。与微电脑电饭煲相比，它可以将米饭煮得更蓬松、更美味，推荐稍微在意价位又想要改善口味的人。

可变压IH型电饭煲不仅可以通过电磁力进行加热，还可以利用施加压力的方式将水加热到100°C以上，并以高火力一气呵成地完成烹煮。除了可以节省烹调所需的时间外，还可以使大米迅速地吸收水分，煮出蓬松Q弹的米饭，适合重视味道且讲究米饭口感的人选用。

2、注意“饭之舞沸腾”的烹煮方式

松下电饭煲的最大特色是其独特的饭之舞沸腾烹煮方式，不过其中也分为多种类型，因此购买时也有需要考虑要选择哪一种。

①偏好蓬松米饭则选择“大火力饭之舞”

大火力饭之舞

大火力饭之舞的烹煮原理是通过两个IH线圈通电并高速切换，而在锅内交替产生向外和向内的热对流，进而让锅底出现气泡以使米粒翻滚并加以蒸煮。由于锅中的每一粒米粒都会经由加热妥善吸收水分，使完成的米饭会带有蓬松感，推荐给想要体验Q弹饱满口感的人。另外，由于大火力饭之舞是IH锅中价格较低的款式，十分推荐给初次尝试饭之舞技术的使用者选购。

②喜爱绵密口感可选择“可变压饭之舞”

可变压饭之舞

　可变压饭之舞烹煮功能除了通过IH加热，还会进一步将锅中加压至100°C或更高的温度进行烹煮，使每粒谷物在强力对流的作用下皆能均匀地受热，让热能得以传至米芯进而带出鲜味，使完成的米饭能拥有绵密软Q的口感。此烹煮方式为松下的专利技术之一，并多配备于旗下的可变压IH型电饭煲，有兴趣的话可从中选购。